Les ingrédients de la recette salade César :

Pour 4 personnes
Pour la salade :
Laitue iceberg ou une salade romaine
2 blancs de poulet
2 tranches de pain de mie
Huile d'olive
Pour la sauce :
6 cuillères à soupe de mayonnaise (le type que vous voulez)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à café de moutarde
1 gousse d'ail hachée
Sel et poivre

La préparation de la salade César :

Avant le repas, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Filmer et laisser reposer au réfrigérateur.
Ensuite, couper les tranches de pain de mie en cube et faites dorer le pain pendant 2 minutes dans un peu d’huile d’olive.
Couper le poulet en petits morceaux et faire cuire dans une poêle sans matière grasse et laisser refroidir.
Déchirer la laitue dans un saladier et dresser dans l’ordre : salade, poulet, pain et la sauce césar.
N’oublier de bien décorer vos assiettes, c’est un excellent repas du soir !