Les ingrédients de Snickers :

Pour 6 à 8 personnes
700 gr de chocolat pour l’enrobage
300 gr de chocolat pour le fond
60 ml de lait concentré sucré
60 gr de beurre
200 gr de pâtes de guimauves (Shamallows)
400 gr de cacahuètes entières
400 gr de bonbons caramel
50 gr de beurre d’arachide

La préparation :
Préparer une plaque de taille 20 x 30 cm couverte de feuille d’aluminium.
Faire fondre un peu de chocolat noir, verser le sur le moule et bien l’étaler puis le mettre au frais pendant quelques minutes.
Dans un bain marie, faire fondre les guimauves avec un peu d’eau et ajouter le beurre. Une fois que le beurre fonde, verser le lait condensé. Bien mélanger à feu doux jusqu'à obtention d’une pâte épaisse.
Arrêter le feu et incorporer le beurre d’arachide.
Verser la pâte sur le chocolat, et mettre à nouveau au congélateur pendant 2h.
Chauffer les bonbons au caramel à la micro-onde ou les bouillir au bain-marie avec quelques cuillères à soupe d’eau (environ 3), puis ajouter les arachides et mélanger.
Verser cette pâte sur la couche guimauve et l’étaler.
Remettre au frais, puis les couper en rectangles égaux. Tremper le chocolat et poser sur une feuille silicone et laissez durcir au frigo.
Bonne dégustation !