Les ingrédients de la Recette fraise fourrée au fromage :

Pour 4 personnes
1 kg fraises fraîches
250 gr de fromage à la crème ramolli (la marque Elle & Vivre)
4 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille

La préparation :
Rincer les fraises et couper autour de la partie supérieure de chaque fraise. Nettoyer l’intérieur de chacune avec un couteau à éplucher et essayer de les ouvrir avec précaution.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème ramolli, le sucre et la vanille. Ensuite, ajouter le mélange de fromage à la crème dans une poche à douille et remplir les fraises.

Mettre vos fraises dans un plat et servir.