Les ingrédients du Zebra Cake :

Pour 8 personnes
300 gr de farine
4 œufs
250 gr de sucre
100 ml de lait
250 ml d’huile de tournesol
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1 sachet de sucre vanillé

La Préparation de la recette Zebra Cake :
Beurrer et fariner votre moule rond.
Dans un grand saladier, mélanger l’huile, le lait, le sucre et les œufs jusqu'à l’obtention d’un mélange homogène.
Diviser cette préparation en deux parties égales. Dans l’une, ajouter 175 gr de farine avec ½ cuillère à café de levure chimique et le sucre vanillé, et bien le mélanger.
Dans l’autre, ajouter la farine restante avec la levure et le cacao et fouetter afin d’obtenir une préparation homogène.
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans le centre de votre moule, verser alternativement deux cuillères à soupe de chaque pâte (l’une sur l’autre). Répéter cette action jusqu'à épuisement des pâtes.
Enfourner pour environ 40 minutes, en vérifiant la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Laisser refroidir votre cake avant de couper, afin de voir vos zébrures !